El gigante chino del cerdo WH Group pronostica mayores precios del cerdo en la segunda mitad de 2023

El gigante chino procesador de carne de cerdo, WH Group Ltd, espera un aumento significativo del 10-20% en los precios del cerdo en China durante la segunda mitad de 2023. Este pronóstico se basa en una combinación de una mayor demanda y un exceso de oferta más controlado dentro de la industria.

Se prevé que el prolongado período de pérdidas para los criadores de cerdos, que duró siete meses históricos debido a los bajos precios del cerdo, llegará a su fin en la última parte del año. Ma Xiangjie, presidente de Shuanghui Development, filial de WH Group, expresó esta perspectiva positiva durante una sesión informativa sobre resultados el martes.

Ma predice que el precio medio del cerdo podría alcanzar alrededor de 16 yuanes (2,20 dólares) por kilogramo en la segunda mitad del año, lo que supone un aumento con respecto al promedio del primer semestre de 15,12 yuanes. Sin embargo, incluso con este aumento previsto, se espera que el precio medio para 2023 se mantenga notablemente más bajo que el de 2022.

Los beneficios del primer semestre del Grupo WH, antes de los ajustes del valor razonable biológico, han experimentado una disminución del 45%, ascendiendo a 383 millones de dólares. Los ingresos de enero a junio del grupo, que cuenta con la propiedad del procesador de carne de cerdo más grande del mundo, Smithfield Foods, con sede en Estados Unidos, también cayeron un 2%, totalizando 13.120 millones de dólares, como se informó a través de un documento de la empresa.

China, líder mundial en consumo de carne de cerdo, experimentó un aumento en la producción de carne de cerdo durante el segundo trimestre, marcando un punto alto en la última década. Este aumento se atribuyó a que los agricultores se preparaban para un aumento de la demanda. Sin embargo, los bajos precios y la tibia demanda derivada de los desafíos económicos llevaron a los criadores a reducir sus rebaños, lo que resultó en un aumento en los volúmenes de sacrificio.

Como destacó Ma, la demanda de carne de cerdo normalmente se fortalece en la última parte del año, lo que lleva a un equilibrio más favorable entre la oferta y la demanda.

Por el contrario, WH Group anticipa una caída en los precios del cerdo en los Estados Unidos y Europa durante la última parte del año, luego de los niveles máximos estacionales actuales. A pesar de desafíos como las fuertes lluvias y las inundaciones en el norte de China, la producción del Grupo WH no se ve afectada, según los ejecutivos de la compañía.