En el desarrollo de la cría de cerdos moderna, constantemente surgen tecnologías de alimentación innovadoras, que proporcionan nuevas formas de mejorar la eficiencia reproductiva y el nivel de salud de los cerdos. Entre ellos, la alimentación líquida, como método de alimentación avanzado, se está utilizando poco a poco en todo el mundo. Los resultados de las investigaciones de muchas revistas y artículos internacionales muestran que la alimentación líquida tiene muchas ventajas significativas y puede aportar una mayor eficiencia de producción y beneficios económicos a las granjas porcinas.
Los estudios de la Comisión Británica de Carne y Ganadería muestran que la relación pienso-carne de los cerdos de engorde alimentados con pienso líquido es de 2,3, mientras que la de los cerdos de engorde alimentados con líneas de pienso seco en el mismo período es de 2,6. Estos datos indican claramente que la alimentación líquida puede mejorar significativamente la eficiencia de conversión alimenticia. También se señala en Mejorar el rendimiento con alimentación líquida que varias materias primas en alimentos líquidos están completamente empapadas, los nutrientes solubles se disuelven en agua y las partículas de alimento absorben agua y se expanden, con una mayor superficie y una textura más suave. Esto facilita que los cerdos coman, digieran y absorban, mejorando así la tasa de utilización del alimento. Para una granja porcina con una producción anual de 20.000 cerdos de engorde, si se utiliza un sistema de alimentación con alimento líquido, en comparación con la línea de alimento seco, cada cerdo de engorde puede ahorrar 27,3 kg de alimento durante la etapa de engorde hasta el sacrificio, y el galpón de cerdos de engorde puede ahorrar alrededor de 546 toneladas de alimento durante todo el año. De esta manera, la relación pienso-carne se reduce efectivamente, lo que permite a las granjas porcinas obtener una ventaja en la competencia del mercado.
En el proceso de alimentación tradicional sin pienso seco, el desperdicio de pienso es relativamente común. Sin embargo, la alimentación líquida adopta un método de alimentación centralizado, que puede controlar con precisión la cantidad de alimento administrado, lo que reduce en gran medida la aparición de desperdicio de alimento. Estudios relevantes han demostrado que la alimentación líquida puede reducir el desperdicio de alimento en un 5% en comparación con la alimentación seca. Esto no sólo ayuda a reducir los costos de reproducción sino que también mejora la eficiencia en la utilización de los recursos.
El sistema de alimentación líquida tiene una gran flexibilidad y puede agregar fácilmente varios productos alimenticios complementarios. Mejorar el rendimiento con alimentación líquida menciona que subproductos de la industria o industria alimentaria, como granos líquidos de destilería, melazas, subproductos de la industria láctea, subproductos de panadería, etc., se pueden utilizar como materia prima para la alimentación líquida. Estas materias primas tienen un precio relativamente bajo y tienen una amplia gama de fuentes. El uso de estos subproductos no sólo puede reducir significativamente el costo del alimento en sí, sino también lograr la reutilización de recursos. Al mismo tiempo, el sistema de alimento líquido facilita la diversificación de las materias primas y las granjas porcinas pueden ajustar de manera flexible la fórmula del alimento según la situación real para reducir aún más los costos del alimento.
Muchos estudios han destacado el impacto positivo de la alimentación líquida en la salud intestinal de los cerdos. ¡Se menciona en Los lechones crecen tan bien con alimento líquido! que 360 lechones cruzados Duroc-Landrace-Yorkshire con un peso medio al destete de 6,98 ± 0,15 kg fueron alimentados con pienso seco y pienso húmedo, respectivamente. Los resultados mostraron que los lechones alimentados con alimento húmedo (una forma de alimento líquido) fueron mejores que los alimentados con alimento seco en términos de ganancia diaria promedio, ingesta diaria promedio de alimento y peso final promedio. Además, una vez fermentado el alimento líquido, se multiplica una gran cantidad de probióticos y el ácido láctico producido puede inhibir eficazmente la reproducción de bacterias dañinas y reducir la cantidad de bacterias dañinas en el intestino del cerdo, como la Salmonella. El entorno de pH bajo también puede mejorar la actividad de la pepsina, promover la digestión de proteínas, reducir la proliferación de bacterias dañinas en el intestino posterior de los animales jóvenes, mejorar la estructura y función intestinal, aumentar significativamente la altura de las vellosidades intestinales y la profundidad de las criptas de los lechones destetados, y es beneficioso para el desarrollo intestinal. Además, la alimentación líquida elimina la inhalación del polvo del alimento durante la alimentación. Los resultados de investigaciones relevantes muestran que, en comparación con la alimentación con alimento seco, el alimento líquido puede reducir efectivamente el contenido de polvo en el gallinero entre un 10% y un 20%, reducir la incidencia de enfermedades respiratorias en los cerdos y reducir las enfermedades respiratorias en reproductores y cerdos.
Con sus importantes ventajas en la mejora de la eficiencia de la conversión alimenticia, la reducción del desperdicio de alimento, la reducción de los costos de alimentación y la promoción de la salud de los cerdos, la alimentación líquida se está convirtiendo gradualmente en la tendencia de desarrollo de la cría de cerdos moderna. Numerosos resultados de investigaciones en revistas y artículos internacionales proporcionan pruebas sólidas de las ventajas de la alimentación líquida. Si las granjas porcinas pueden adoptar razonablemente el sistema de alimentación líquida, seguramente darán un paso sólido hacia la mejora de la eficiencia reproductiva.