Ahorre mano de obra y reduzca la mortalidad de los lechones antes del destete

Fabricado y diseñado porHermanos Deba, la fuente original de fábrica, nuestraLevante la caja de partoPuede reducir eficazmente el riesgo de que las cerdas aplasten a los lechones en las primeras etapas después del nacimiento.

En la producción porcina intensiva moderna, la mortalidad de los lechones antes del destete ha sido durante mucho tiempo un cuello de botella fundamental que restringe el PSY (cerdos destetados por cerda por año) de la piara. Múltiples estudios de la industria confirman que el aplastamiento de las cerdas es la principal causa de muerte de lechones recién nacidos.

Los datos estadísticos a largo plazo de institutos de investigación porcinos europeos y americanos muestran que el aplastamiento representa entre el 20% y el 40% de todas las muertes de lechones antes del destete. En explotaciones de gestión media, esta cifra puede alcanzar un máximo del 58,7%. Más notablemente, más del 80% de los accidentes por aplastamiento ocurren dentro de las primeras 72 horas después del parto. Alrededor del 70% de los lechones aplastados son vigorosos y sanos al nacer (no lechones débiles y enanos), lo que representa pérdidas de producción totalmente evitables.

Las jaulas de parto fijas convencionales, ampliamente adoptadas en las granjas porcinas chinas, restringen el movimiento de las cerdas a través de recintos estrechos, pero acarrean fallas obvias. Cuando las cerdas pasan rápidamente de estar paradas a tumbadas, los lechones no tienen tiempo para escapar, lo que hace imposible eliminar el riesgo de aplastamiento. Muchas granjas dependen de patrullas manuales en los graneros que duran toda la noche para frenar las pérdidas, pero los crecientes costos laborales hacen que la supervisión constante las 24 horas del día sea insostenible.

Durante las últimas dos décadas,levantar la caja de partos han obtenido una adopción generalizada en las granjas porcinas europeas a gran escala como un sistema innovador de parideras. Amplias pruebas controladas y datos de granjas comerciales han validado sus beneficios de producción.

1. Datos de ensayos académicos: las cajas elevadoras reducen drásticamente la mortalidad por aplastamiento

Un ensayo controlado publicado en el Italian Journal of Animal Science (2017) dividió 158 cerdas paridas en tres grupos para comparar las tasas de aplastamiento entre jaulas fijas convencionales, jaulas deslizantes y jaulas elevadoras. Los primeros 3 días después del parto marcan la ventana de mayor riesgo: las jaulas convencionales registraron una tasa de mortalidad por aplastamiento del 5,46%, mientras que las jaulas elevadoras solo alcanzaron el 0,54%, una brecha estadísticamente significativa (P<0,001). La investigación concluyó que la plataforma elevadora crea una barrera física de altura, impidiendo que los lechones se arrastren debajo de la cerda y eliminando el riesgo de aplastamiento en la fuente.

Un artículo de la revista PMC de 2022, The Effect of Lift Crates on Piglet Survival Rate y Sow Stress Level durante el parto, complementó otros hallazgos del ensayo. Bajo idénticos estándares de alimentación y manejo, las jaulas convencionales promediaron 0,44 lechones aplastados por camada en 72 horas, frente a solo 0,15 en las jaulas elevadoras. La brecha persistió hasta el destete: 0,48 lechones aplastados por camada en jaulas estándar en comparación con 0,37 en jaulas elevadoras (P<0,05). Las pruebas de cortisol en el pelo de las cerdas también verificaron que el mecanismo de elevación no desencadena un estrés crónico significativo en las cerdas.

2. Casos de aplicación del mundo real en granjas porcinas comerciales en el extranjero

Un informe de campo de 2017 del Farmers Weekly del Reino Unido documentó un caso de renovación de una gran granja de cerdas. Antes de cambiar a activado por sensorlevantar la caja de partos, las pérdidas por aplastamiento alcanzaron el 7%; Después de la instalación, la tasa de trituración cayó por debajo del 1% y el equipo optimizado se estabilizó en el 0,6%. El sistema funciona principalmente durante los primeros 7 días posteriores al parto y se puede desactivar una vez que los lechones adquieran mayor movilidad.

Las prácticas de campo en Francia ofrecen una valiosa referencia. Las encuestas de la industria indican que las jaulas elevadoras son casi 100% equipo estándar en las granjas porcinas francesas a gran escala de nueva construcción. Muchos operadores informan que la mortalidad aplastante cayó del 10 % al 1 % después de actualizar a las parideras elevadas. Los productores europeos prefieren las jaulas elevadoras por dos razones clave: ganancias directas de ingresos gracias a tasas de supervivencia más altas y una mejor alineación con las regulaciones de bienestar animal a largo plazo de la UE en comparación con los sistemas de parto libre completamente abiertos, equilibrando la movilidad de las cerdas y la seguridad de los lechones.

El seguimiento a largo plazo realizado por el fabricante holandés de equipos ganaderos Nooyen calcula que una caja elevadora puede ahorrar un promedio de 6,5 lechones destetados adicionales por puesto al año, lo que genera un rápido retorno de la inversión en equipos a través de mayores volúmenes de extracción.

3. Principio de funcionamiento básico de las jaulas de parto elevadoras

Las cajas de elevación funcionan con una lógica fundamentalmente diferente a la de las áreas de protección pasiva de las cajas estándar:

Cuando la cerda se pone de pie: la plataforma de soporte de la cerda se eleva automáticamente, creando un espacio de altura con la zona de descanso de los lechones, evitando que los lechones se arrastren debajo de la cerda.

Cuando la cerda se acuesta: la plataforma desciende lentamente, dando a los lechones tiempo suficiente para evacuar la peligrosa zona debajo de la cerda. Los sensores se activan automáticamente en función de la postura de la cerda, lo que elimina la necesidad de una intervención humana constante y reduce drásticamente las cargas de trabajo de supervisión nocturna del establo.

Más allá de la seguridad de la producción, las jaulas elevadoras otorgan a las cerdas mucha mayor libertad de movimiento en lugar de confinarlas permanentemente en establos estrechos. Esto mejora la salud de los cascos y las patas y reduce la inquietud y los comportamientos estereotipados causados ​​por una restricción prolongada.

4. Reflexiones para las granjas porcinas nacionales chinas

Tras la adopción generalizada de cerdas de línea materna de alto rendimiento en China, las camadas contienen más lechones nacidos vivos con pesos individuales más livianos al nacer, lo que exacerba los conflictos aplastantes en las salas de parto. La mayoría de las granjas dan prioridad a la optimización de los flujos de trabajo de gestión, la regulación de la temperatura del establo y la mejora de la nutrición de las cerdas, pero con frecuencia pasan por alto las limitaciones del hardware.

Los ajustes de gestión solo generan ganancias marginales limitadas, mientras que las actualizaciones de equipos brindan una protección estable y a largo plazo de los lechones. Las granjas que planean la construcción de nuevas salas de partos o la renovación gradual de instalaciones obsoletas pueden programar inspecciones in situ del funcionamiento de las cajas elevadoras, calculando el retorno de la inversión en comparación con sus propias métricas de producción del rebaño en función del inventario de cerdas, los gastos de mano de obra y los planes de desarrollo a largo plazo. Los márgenes de ganancia en la cría de cerdos se encuentran ocultos dentro de los detalles operativos. Salvar cada lechón recién nacido sano aumenta directamente la rentabilidad general de la granja.