Estrategias para mejorar y potenciar el bienestar animal en granjas porcinas

Con la creciente atención mundial al bienestar animal, la industria porcina de China ha comenzado a prestar más o menos atención al bienestar de los cerdos mientras busca beneficios económicos. A medida que la cría de cerdos intensiva y a gran escala continúa expandiéndose y representa una porción cada vez mayor del mercado interno, algunas granjas de cerdos de traspatio en pequeña escala inevitablemente están siendo eliminadas. Mientras tanto, se están aplicando requisitos más estrictos para el bienestar animal en todas las operaciones de producción porcina. Este artículo analiza enfoques viables para que las granjas porcinas intensivas en China mejoren e impulsen el bienestar animal porcino en la etapa actual.

Mejora de los entornos de cría

Las modernas granjas porcinas construidas con inversiones de importantes grupos ganaderos están equipadas con instalaciones avanzadas. Se adoptan pisos completamente enrejados para mantener los graneros limpios e higiénicos; Los sistemas de ventilación y control de temperatura completamente automáticos mantienen temperaturas ambientales óptimas y reducen las concentraciones de gases nocivos dentro de los graneros. Las líneas de alimentación automatizadas minimizan los errores operativos humanos y los diseños de granjas en múltiples sitios facilitan la prevención y el control de enfermedades. La automatización de alto nivel reduce eficazmente los errores humanos y el riesgo de transmisión de patógenos exógenos.

Formulación optimizada de piensos y calidad mejorada del agua potable

Se desarrollan fórmulas alimentarias personalizadas para diferentes razas de cerdos y etapas de producción, en lugar de simplemente priorizar el rendimiento de la producción. Las fórmulas alimentarias actuales presentan niveles reducidos de proteína cruda y un mayor contenido de fibra cruda para alinearse con las necesidades fisiológicas naturales de los cerdos. En términos de agua potable, se realizan pruebas periódicas de la calidad del agua para evaluar el contenido de minerales, microorganismos patógenos y otros indicadores de la calidad del agua, lo que eleva el agua potable de los cerdos a estándares comparables a los del agua potable humana. Los graneros están equipados con bebederos de agua y líneas de aspersión adicionales; Se proporciona agua potable tibia a los lechones. Los restos de pienso y aguas residuales de los comederos se limpian rápidamente para maximizar el bienestar de los cerdos.

Satisfacer las necesidades psicológicas de los cerdos

El espacio del granero existente se utiliza para suministrar artículos de enriquecimiento como bolas de cadena, sacos de alimento vacíos y juguetes exclusivos para cerdos. Estas herramientas de enriquecimiento mejoran el bienestar psicológico de los cerdos y reducen las lesiones cutáneas causadas por las peleas. Algunas granjas han instalado sistemas de audio para reproducir música durante los periodos de descanso y crear un ambiente de vida más cómodo para los cerdos.

Impulsar el bienestar conductual de los cerdos

Tras la promoción de estándares alimentarios libres de antibióticos en Europa y Estados Unidos, el rápido crecimiento económico y la creciente civilización social han aumentado la conciencia pública sobre el bienestar animal en China. Sin embargo, el desarrollo del bienestar animal en el sector porcino doméstico está todavía en sus inicios y queda un largo camino por recorrer. Al tiempo que se avanza en el crecimiento económico, es fundamental aumentar el reconocimiento público del bienestar animal.

La industria porcina de China ha logrado avances notables en los últimos años. Se han logrado mejoras notables en múltiples dimensiones del bienestar: bienestar fisiológico, incluida la alimentación y el agua, bienestar ambiental y sanitario mediante la renovación y mejora de los establos, así como bienestar psicológico y conductual que abarca el transporte de cerdos vivos, el corte de dientes y los procedimientos de corte de cola. Sin embargo, las empresas de cría de cerdos dependen de las ganancias para sostener sus operaciones. Por lo tanto, se debe lograr un equilibrio entre la rentabilidad de la producción y el bienestar animal para incorporar plenamente las normas de bienestar animal en el sector de la cría de cerdos e impulsar el desarrollo de alta calidad de la industria.